Ožkos pienas

Dėl savo baltymų sudėties ir riebalų pasiskirstymo ožkų pienas organizmui yra lengviau virškinamas nei karvių pienas, todėl jį gerai toleruoja daugelis žmonių, turinčių alergiją karvių pienui. Jame yra mažiau baltymų ir riebalų nei karvės piene, tačiau daugiau mikroelementų ir mineralų, pvz., fosforo, kalcio, chlorido, taip pat vitaminų. Ožkų pienas paprastai neparduodamas prekyboje, o perdirbamas į sūrį. Jį galima įsigyti tiesiogiai iš ekologiškų ūkių.