Žalio pieno sūriai
Žaliasis pienas – tai pienas, kuris nėra pasterizuojamas, o tik šildomas iki 40 °C. Taikant šį metodą išsaugoma natūrali pieno bakterijų flora, o sūris įgyja savitą skonį.
Žaliasis pienas – tai pienas, kuris nėra pasterizuojamas, o tik šildomas iki 40 °C. Taikant šį metodą išsaugoma natūrali pieno bakterijų flora, o sūris įgyja savitą skonį.