Arfa
„Sūrio arfa“ nėra muzikos instrumentas, o įrankis, kuriuo sutirštintas pienas supjaustomas kubeliais („bruch“). Arfos stygos traukiamos per susidariusį „bruch“, kol pasiekiamas norimas „bruch“ grūdėtumas.
„Sūrio arfa“ nėra muzikos instrumentas, o įrankis, kuriuo sutirštintas pienas supjaustomas kubeliais („bruch“). Arfos stygos traukiamos per susidariusį „bruch“, kol pasiekiamas norimas „bruch“ grūdėtumas.